Easy Apple - Vanilla Cake

28.9.15

Musím sa priznať, že som nikdy neobľubovala ovocné múčniky či torty. Nad takou bublaninou stále ohŕňam nos. :D No jablká sú výnimkou. Milujem ich v akejkoľvek forme! Tento recept som našla v časopise a musela som ho hneď vyskúšať. Je úplne jednoduchý a typicky jesenný. Najlepšie si ho vychutnáte pri šálke dobrého čaju. :)

Suroviny, ktoré budete potrebovať:

125 g masla
3 vajcia
180 g práškového cukru
1 balíček prášku do pečiva
180 g hladkej múky
3 jablká
1 ČL škorice
1 balíček vanilkového cukru

Ošúpte 2 jablká a postrúhajte ich. Tretie jablko pokrájajte na mesiačiky a odložte zatiaľ bokom. Vyšľahajte vajcia s cukrom a pridajte zmäknuté maslo. Medzitým si v druhej miske premiešajte všetky sypké ingrediencie, t.j. múku, škoricu, prášok do pečiva, vanilkový cukor, a pridajte do nich vaječno-maslovú zmes. Do cesta zľahka vmiešajte nastrúhané jablká. Vymastite tortovú formu tukom/maslom a pomúčte hrubou múkou. Cesto vylejte do formy a navrch rozložte plátky nakrájaného jablka. Pečte na 175°C, 35 až 40 minút. Enjoy!